Fotógrafo profesional de alimentos desacredita hacks virales

Esos videos de “trucos de diseño de alimentos” que se vuelven virales en línea cada pocos meses pueden no ser del todo sinceros; de hecho, a menudo son completamente engañosos. Es por eso que el fotógrafo profesional de alimentos Scott Choucino armó este video reaccionando / desacreditando algunos de los hacks más comunes que ha visto en línea.

Choucino nos envió el video el día de hoy, explicando que él y su esposa, quien resulta ser un estilista de alimentos, se sintieron obligados a hacer un “video que destruye mitos” que explica lo que realmente sucede en una sesión de fotografía comercial de alimentos de la vida real. “He visto un montón de estos videos de hackeo de fotografía de alimentos”, escribe en la descripción del video, “y la mayoría de la información no es cierta, así que aquí hay algunos datos para incluir en la mezcla”.

En el transcurso del video de 8 minutos, Choucino aborda varios ejemplos populares: taladrar una pizza en un tablero y usar pegamento para obtener un tiro limpio de “extracción de queso”, creando “burbujas” sobre el café para que se vea recién vertido, coloreando en fruta, soplete y “pintar” pollo crudo para que se vea cocido, y varios más. Todos estos (y otros) son totalmente incorrectos o en su mayoría engañosos.

Nope…

El TL; DR es que muchos de los hacks mostrados están destinados a ser atajos; atajos que los profesionales como Choucino y su esposa no usan y no han visto usar. No soplearán ni pintarán un pollo; podrían engraparlo o atarlo antes de cocinarlo, y pueden cocinar 6 para poder elegir el mejor para fotografiar, pero no están fotografiando un pollo crudo. Lo mismo vale para colorear fresas con lápiz labial … ¿por qué no comprar algunas maduras?

Mira el video completo en la parte superior para conocer todos los “hacks” que Choucino dice que no son ciertos, y algunas técnicas que son reales y se usan a diario para la fotografía comercial de alimentos. Es posible que esta pequeña exposición no sea tan viral como los videos de pirateo de alimentos, pero es bueno que un profesional salga a la calle.

Y si quieres ver parte del trabajo profesional de Choucino, dirígete a su sitio web o dale un seguimiento en Instagram y YouTube.

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